Maestoso, nodoso e tortuoso; queste sono le caratteristiche visive che attraggono l’attenzione dello spettatore dinnanzi all’olivo più grande e più vecchio d’Europa. Si trova a Canneto, una piccola frazione del comune di Fara in Sabina, e ha oltre 1500 anni.
L’Olivone raggiunge i 15 metri di altezza e ha una circonferenza di circa 7,20 metri nella parte mediana del fusto. Il tronco è contorto, la corteccia è grigia e tende a rompersi con l’età: al centro, nella parte inferiore prossima alla ceppaia, è presente una cavità abbastanza grande prodotta in tempi passati da una carie dell’olivo. Le foglie sono lanceolate, persistenti, coriacee; la parte superiore ha un colore verdastro mentre la parte inferiore è argentata. La pianta produce intorno a dodici quintali di olive da cui si ricavano circa due quintali di olio.
CLASSI AUTRICI: II C (testi); II B (foto) dell’Istituto d’Arte “A. Calcagnadoro” di Rieti
TRASFERIMENTO: Gabriele Di Filippo (ITIS “Trafelli” di Nettuno)
REVISIONE: Marco Campagna (Liceo Classico “Chris Cappell College” di Anzio)
MATERIALE INVIATO IL: 13/02/2006
CHE COSA ABBIAMO VISITATO: FRANTOIO DI COLTODINO; OLIVONE DI CANNETO.
Nome (della struttura o dell’evento): Frantoio Silvestri
Indirizzo: via Moisè di Gaio 9
Telefono e fax: Frantoio- 0765/387159
e-mail: sabinagricola@libero.it
Giorni di apertura: da Novembre a Gennaio, dal lunedì al sabato
Orari di apertura: 08.00 – 14.00