Nella piazza di Coltodino, un paesino a circa 30 chilometri da Rieti, è presente un monumento dedicato all’olivicoltura che è simbolo della vocazione olivicola sabina. È costituito da un cavallo da soma realizzato in bronzo battuto, affiancato a una vecchia mola di pietra.
Ferruccio Zilli, autore di questa scultura, ha voluto far capire ai visitatori come si estraeva l’olio nell’antichità: le olive venivano frantumate e spremute su mole di pietra azionate da forza animale che le faceva ruotare.
CLASSI AUTRICI: II C (testi); II B (foto) dell’Istituto d’Arte “A. Calcagnadoro” di Rieti
MATERIALE INVIATO IL: 13/02/2006
CHE COSA ABBIAMO VISITATO: Frantoio di Coltodino; Olivone di Canneto.
Nome (della struttura o dell’evento): Frantoio Silvestri
Indirizzo: via Moisè di Gaio 9
Telefono e fax: Frantoio- 0765/387159
e-mail: sabinagricola@libero.it
Giorni di apertura: da Novembre a Gennaio, dal lunedì al sabato
Orari di apertura: 08.00 – 14.00